L'Entretien du Sol
Les vergers sont enherbés
L’intérêt ?
Permet la protection du sol en limitant les risques d’érosion
Améliore la structure du sol en favorisant son aération et sa perméabilité
Permet la réalisation des travaux en temps opportun (taille, broyage des bois de taille, broyage de l’herbe, traitements phytosanitaires, récoltes, etc.…)


Permet une meilleure restitution de la matière organique
Évite les dégâts au niveau des racines par des façons culturales mécaniques répétées
Maintient du sol tondu tôt au printemps afin d’éviter les risques de gelées par rayonnement
Apporte une petite fraction de fumure d’azote supplémentaire en tondant l’enherbement assez fréquemment (en moyenne 5 à 6 fois par an)